2025年1月8日の投稿［4件］ - 山麓王国

あ～～なんだかすごく気を遣わせてしまったようで、本当にごめん…

Wed, 08 Jan 2025 20:41:27 +0900

あ～～なんだかすごく気を遣わせてしまったようで、本当にごめんなさい。

本名と年齢以外は、書いていただいてまったく差し支えありませんので、以後はお気遣いなくお願いします←年齢はお教えしていませんが（笑）

クセが強い、とは感じませんでした。おいしいです(*^-^*)

カレー粉の辛さのお気遣いもありがとうございます。
唐辛子は入っていないです。
カレーの他、お肉や目玉焼きに振ったり、おでんのおつゆに足したり、いろいろ使わせていただきます。

スパイスは健康にもいいし、大好きなんです。

ありがとうございました -- Posted by gizumo 〔265文字〕 No.1564

ああ、よかったです（笑）

Wed, 08 Jan 2025 19:50:46 +0900

ああ、よかったです（笑）

お誕生日控えているのを意識して……こういうことは意識し始めると、いわゆるイップスのような症状になってしまって。

ここは検索NGに設定はしていますが、それでもオープンな場で伝えてよいものか、とか、もしなにかお話するとしたらまったく触れないのもヘンだし、かといって事前に話すのもどうか……など気になるともう沈黙がいちばんのような気がして、黙っていました。

ちなみにカレー粉は「辛くないカレー粉」を選んだんですが、唐辛子などが入っていないか、原材料をご確認くださいね。

以前、気管支を気づかって辛いものを避けているとうかがいましたので、こういう機会ですから一度試していただこうとおもいまして。

味付けはないスパイスですので、カレー風味にしたい料理にご活用いただけるかとおもいます。

生しば漬けは、平徳子の物語がないと、なにがなにやら戸惑う味だったこととおもいます。
あるいは、平徳子の物語があっても戸惑うかもしれません。

朝廷でおいしいものを食べていた平徳子が、寂光院で地元の人々がつくってきてくれたあのお漬物をいただいたとき、素朴な味わいに、おそらくは感謝と気遣いも込めて、ねぎらいの言葉をかけた。

ただそれだけのことが、ずっと伝説になって続いてるんですね。

平安時代の物語の味がそのまま商品になっているのはめずらしいとおもったんですが、なにせクセのつよい味ですから、先月から強引に平家物語の解説をして、ご理解をたまわろうとした次第です（笑）

指、そんなに深く切れてたんですね。

病院に行かれたとのことですから化膿はないとおもいますが、指ですからなかなか使わずに温存というわけにもいかないとおもいます。

どうかご無理のないように、すこしでも早く治りますように。 -- Posted by 農園主〔759文字〕 No.1562

今日は、思いがけず、お心を尽くしたお品物をいただき、誠にあり…

Wed, 08 Jan 2025 15:31:52 +0900

今日は、思いがけず、お心を尽くしたお品物をいただき、誠にありがとうございました。

今朝何気なく外を見たら、遠くに金色に輝く丸いものが見えたので、太陽かと思いました。
時刻を確認したらぴったり日の出の時間だったので、今年は初日の出を見ていないため超ラッキーと思ったのですが、よく考えたら西から陽が昇るわけがありません（笑）

太陽でなくても、朝からお天気がよく、金色の何か（おそらく高速道路で光っていたランプでしょう）を見て、なんだかいい日だなと思ったところに、メールをいただき、さらにいい日になりました。

今年は喪中のため、松飾り・鏡餅・おせち料理、三が日の初詣を控えましたが、先ほど、近所の氏神様にお参りして来ました。

昨日は、茨城県の大洗磯崎神社（訂正：大洗磯前神社）と、兄弟社である酒列磯崎神社（訂正：酒列磯前神社）に行ったのですが、何度か晴れているのに雨が降るという、不思議な日でした。

早速ひとつ、いただきました。
生の方です。
あ～～こういう味なんだ～と感激しました。
建礼門院の頃は、こういう素朴で、素材の味が際立つ味わいだったのでしょうね。

この味のものは初めて食べました。
説明にあるように、お醤油をかけるとまた味わいが違うのでしょうが、このままがおいしいですね。
刻んであるので、マヨネーズと混ぜて、シバタルタルソースも作ってみたいと思います。

シロップもとってもうれしかったです。
ずいぶん前にお話したように思いますが、アレルギー体質に効果がありそうだったので、一時大分の紫蘇ジュースを飲んでいたのですが、飲んでいる時は軽快していた気がします。
けっこう高価なので、やめてしまって１年以上しますが、これを機にまた飲んでみようかなと思います。

と打っている間に、開けさせていただきました。
とても飲みやすく、甘くておいしく、紫蘇の味が優しいですね。
お砂糖がてんさい糖というのもうれしいです。
だいじに飲ませていただきます。

インデラカレー、あの有名なナイルで出しているんですね。知りませんでした。
こういうスパイス、大好きです！！
これでカレーを作っていらっしゃるのでしょうか？
タンドリーチキンにも使えますね。

お心づくしの品々、本当にありがとうございました(人''▽｀)
どれも、少しずつ大事にいただきます。

平氏や安徳天皇、徳子、ガラシャ夫人など、史料が少なかったり信憑性があやふやだからこそ、いろいろ想像できるのは魅力的ですね。
なにが正確な出来事なのかを知ることより大切な、歴史の捉え方かと思います。

観てもらった昨年の運勢ですが、気落ちしたり健康を害することもあるけれど、何か新しいことを学ぶとよい、ということだったんです。
農園主さんのブログで多くの事を学ばせていただいているので、大難が小難ですんだように思っています。
ありがとうございました。

指のケガの直り（訂正：治り）がはかばかしくなく、いつまでたっても傷が開いているように見えるため、おととい違う皮膚科で受診したところ、角層なのであと一ヶ月はかかります、と言われました（笑）
包丁も持てないので、困ります←手抜きできてうれしいですが（笑）

そちらはずいぶん寒くなってきているのではないでしょうか。
お身体に気をつけて、充実した農閑期をお過ごしください。

今日は、ハレの日でなく、普段どおり過ごす予定でしたが、思いがけずよい日になりました（私のご飯はスーパーで買った焼きそばです(*^-^*)）

本当に、ありがとうございましたm(_ _"m) -- Posted by gizumo 〔1483文字〕 No.1561

おはようございます。

Wed, 08 Jan 2025 07:41:46 +0900

おはようございます。
不躾ですがメールを送らせていただきました。 -- Posted by 農園主〔32文字〕 No.1559