No.1031
歴史ものの説明は、面倒に思って飛ばし読みすると、結局戻って読み直しをすることになるので、最初からきちんと読んだ方が早道ですね。
司馬さんの本は幕末のものが多いので、それだけで敬遠してしまう作家なのですが、「最後の将軍」と、あと数冊読みました。
徳川慶喜は、他の人が書いているものも何冊か読んでいます。
積ん読の本が減ってきたら、司馬さんの本は、農園主さんが教えてくださった法則をつかみ、読んでみたいと思います。
さきほど買ったカリーノケールは、千葉産でした。
この棚は「まごころ農家○○○」と名前も書かれている、千葉や埼玉の農家さんたちの野菜が、とてもごちゃごちゃに置いてあります（東京のものは別の棚です）
山東菜もカリーノケールもフリルレタスも人参も、なぜこれほどごちゃごちゃに置けるの？と思うほど、
一緒くたに置いてあるのです。
もう少しきれいに並べたらいいのでは、と思うのですが、置くスペースが狭いのが原因かもしれません。
塩漬けのたけのこ。
いろいろ手間をかけていらっしゃいますね。
保存と言えば、不思議なのは最近の梅干しです。
梅干しは何年も保存できる常備食のはずが、最近は、賞味期限が半年とか、とても短いです。
減塩が多かったり、はちみつ入りも多いので、そのせいなのかと思いますが、塩分は多くても11パーセントくらいです。
それに、とても高いです。
先日、スーパーで福島県の物産展をやっていて、3年ほどもつ梅干しが安く出ていました。
食べたら、昔の梅干しのように、しょっぱい&酸っぱいで、とてもおいしかったんです。
1パックしか買わなかったので、次の日にもっと買おうと思って行ったら、物産展は終わっていました。
こういう小さい運の悪さが、ちょこちょこあります(>_<)
司馬さんの本は幕末のものが多いので、それだけで敬遠してしまう作家なのですが、「最後の将軍」と、あと数冊読みました。
徳川慶喜は、他の人が書いているものも何冊か読んでいます。
積ん読の本が減ってきたら、司馬さんの本は、農園主さんが教えてくださった法則をつかみ、読んでみたいと思います。
さきほど買ったカリーノケールは、千葉産でした。
この棚は「まごころ農家○○○」と名前も書かれている、千葉や埼玉の農家さんたちの野菜が、とてもごちゃごちゃに置いてあります（東京のものは別の棚です）
山東菜もカリーノケールもフリルレタスも人参も、なぜこれほどごちゃごちゃに置けるの？と思うほど、
一緒くたに置いてあるのです。
もう少しきれいに並べたらいいのでは、と思うのですが、置くスペースが狭いのが原因かもしれません。
塩漬けのたけのこ。
いろいろ手間をかけていらっしゃいますね。
保存と言えば、不思議なのは最近の梅干しです。
梅干しは何年も保存できる常備食のはずが、最近は、賞味期限が半年とか、とても短いです。
減塩が多かったり、はちみつ入りも多いので、そのせいなのかと思いますが、塩分は多くても11パーセントくらいです。
それに、とても高いです。
先日、スーパーで福島県の物産展をやっていて、3年ほどもつ梅干しが安く出ていました。
食べたら、昔の梅干しのように、しょっぱい&酸っぱいで、とてもおいしかったんです。
1パックしか買わなかったので、次の日にもっと買おうと思って行ったら、物産展は終わっていました。
こういう小さい運の悪さが、ちょこちょこあります(>_<)