山麓王国

No.1272

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1267
サッポロ一番は、ぼくも塩ばかり食べていました。

カップ焼きそばにバター醤油、いいですね。

ぼくはインスタント麺に茹でおきの野菜を加えるんですが、そうでもしないと常食するとカラダを壊すかもしれません(笑)



中国でもパクチーがよくつかわれているとのこと、日本の中国料理ではほぼつかわれていないので、上海でつかわれているといわれて一瞬不思議な気がしましたが、もしかしたらアジア圏でパクチーに抵抗がある人が多いのは日本だけかもしれません。

蒸し鶏、五香牛肉にパクチー、どれもあたらしい世界が開けそうですし、おいしそうです。

教えていただいてありがとうございます。

ことし、パクチーをそだてるスペースがあったら栽培してみようとおもいます。

パクチーは軟弱野菜ですが、おそらくやわらかく食べられる適期が短く、それなりに大きく育つので、すこしでも適期を外すと繊維が強くなってくるのだろうとおもいます。

日本では需要が少ないので値段も高くなるし、需要が少ないために供給量も少なくなり、やわらかいうちに出荷するサイクルがなかなか確保できないのかもしれませんね。



有料記事の件は、誤読を招く書き方でした(笑)

正直にいうと、いま、ネット上の人付き合いはギズモさん以外にはありません。

ぼくは人付き合いが広がらないタイプなんです。

つぎにあたらしいブログをつくっても、コメント欄に返信をすることはないことでしょう。

ここもべつに検索エンジンを拒否しているわけではないのですが、どうやら、ほとんど人が訪れることはないようです。

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