No.827
午前中はオクラなどの収穫と、葉物野菜の種まきをしていました。
大奥は、どうやらこのくらいの時期で花が咲きにくくなるようです。
ピークファイブは生り疲れを繰り返しながら１１月ごろまで収穫できる。
大奥は１０月までほぼ生り疲れしないけど、１０月上旬で突然疲れだす。
さて、来年はどうしようかな。
サツマイモとサトイモの収穫。
あした雨になるというのでひたすらイモ掘り。
サトイモは土が濡れていると作業がタイヘンなので、乾いているうちにある程度掘り返して、作業小屋に持っていきます。
サツマイモは、よく育ってくれていました。
カゴ１つと半分ほどの収穫。
が、苗を縦に差し込んだからか、イモが地中深くにもぐってしまい、掘るのがタイヘンで、たくさん折ってしまいました。
来年は極力苗を横に差し込むようにしなくちゃなあ。
ここ数年、ぼくの料理はほとんど余熱調理で、インスタント麺や乾麺も余熱で調理するし、肉もそうですが、もやしもフライパンで余熱調理します。
フライパンにもやしをいれて、フタをして、フタが熱くなるくらいまで火を通したら、火を止めてほったらかすだけ。
中で蒸される格好になって、お気に入りです。
左側のが２サイクルエンジンの添加剤。
右側のがディーゼルにもつかえる添加剤。
ただ、右側の添加剤の説明書きをみると、４サイクルの車以外には使用するなとあり、そうするとトラクターにつかうのはやっぱりダメなのかとおもってるんですが、レビューには耕運機に使用しているという話もあり、どうするか迷っています。
シソの実は毎年醤油で煮詰めていましたが、ことしは梅酢に漬けました。
去年あたりから、梅酢の汎用性に気づいて、なにかと活用しています。
はじめてのチャレンジですが、ご飯のお供になるかなあ。
#野菜
大奥は、どうやらこのくらいの時期で花が咲きにくくなるようです。
ピークファイブは生り疲れを繰り返しながら１１月ごろまで収穫できる。
大奥は１０月までほぼ生り疲れしないけど、１０月上旬で突然疲れだす。
さて、来年はどうしようかな。
サツマイモとサトイモの収穫。
あした雨になるというのでひたすらイモ掘り。
サトイモは土が濡れていると作業がタイヘンなので、乾いているうちにある程度掘り返して、作業小屋に持っていきます。
サツマイモは、よく育ってくれていました。
カゴ１つと半分ほどの収穫。
が、苗を縦に差し込んだからか、イモが地中深くにもぐってしまい、掘るのがタイヘンで、たくさん折ってしまいました。
来年は極力苗を横に差し込むようにしなくちゃなあ。
ここ数年、ぼくの料理はほとんど余熱調理で、インスタント麺や乾麺も余熱で調理するし、肉もそうですが、もやしもフライパンで余熱調理します。
フライパンにもやしをいれて、フタをして、フタが熱くなるくらいまで火を通したら、火を止めてほったらかすだけ。
中で蒸される格好になって、お気に入りです。
左側のが２サイクルエンジンの添加剤。
右側のがディーゼルにもつかえる添加剤。
ただ、右側の添加剤の説明書きをみると、４サイクルの車以外には使用するなとあり、そうするとトラクターにつかうのはやっぱりダメなのかとおもってるんですが、レビューには耕運機に使用しているという話もあり、どうするか迷っています。
シソの実は毎年醤油で煮詰めていましたが、ことしは梅酢に漬けました。
去年あたりから、梅酢の汎用性に気づいて、なにかと活用しています。
はじめてのチャレンジですが、ご飯のお供になるかなあ。
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