No.1007
おぼろ昆布は、お吸い物に入れるとろろ昆布と同じ？と思い、調べてみました。
同じ物で、言い方が違うのかな、と。
削り方が違うんですね。
おぼろ昆布は、見たことがないかもしれません。
今度、気をつけて探してみます。
まず具材を考え、さらにひと工夫加えていることに驚きます。
甘酢のカブとナゲット、素晴らしいセンスだと思います。
なかなか考えつかない組み合わせです。
ナゲットから思いついたのですが、酢飯にケチャップを混ぜ、赤いご飯にして卵焼きなどを乗せたら、白いご飯と紅白になっておもしろいかなと。
炒めてしまうと、容器がベタベタしてしまうので混ぜるだけで。
サラダチキンとも合いそうです。
前のコメントで、
「江戸城始め、日本中の何ヶ所かの天守閣～」と書きましたが、気になって調べてみました。
「～～を初め」は間違いで、「～～を始め」を使うのが正しいと思い込んでいたのですが、「始め」も間違ってはいないけれど、最近はひらがなが一般的とされているんですね。
言語は進化するので、時々確認しないと恥をかくことになります(笑)
同じ物で、言い方が違うのかな、と。
削り方が違うんですね。
おぼろ昆布は、見たことがないかもしれません。
今度、気をつけて探してみます。
まず具材を考え、さらにひと工夫加えていることに驚きます。
甘酢のカブとナゲット、素晴らしいセンスだと思います。
なかなか考えつかない組み合わせです。
ナゲットから思いついたのですが、酢飯にケチャップを混ぜ、赤いご飯にして卵焼きなどを乗せたら、白いご飯と紅白になっておもしろいかなと。
炒めてしまうと、容器がベタベタしてしまうので混ぜるだけで。
サラダチキンとも合いそうです。
前のコメントで、
「江戸城始め、日本中の何ヶ所かの天守閣～」と書きましたが、気になって調べてみました。
「～～を初め」は間違いで、「～～を始め」を使うのが正しいと思い込んでいたのですが、「始め」も間違ってはいないけれど、最近はひらがなが一般的とされているんですね。
言語は進化するので、時々確認しないと恥をかくことになります(笑)