No.1028
古代からある干飯。干し肉や燻製、塩漬けなど、電気のない時代に保存食を考えた人たちはすごいですね。
サザエさんあたりの時代だと、買い物は買い物かごを下げて毎日行くのが習慣だったのが、冷蔵庫が普及すると数日おきになり、
ネットの時代になると、買いに行かなくても届けてくれるようになりました。
その冷蔵庫もどんどん大型化していき、冷凍庫の需要も増えてきていて、この先は毎日ご飯を作る人が減ってくるのではないかと思うことがあります。
それだけ忙しい人が増えているのでしょうね。
司馬遼太郎さんの番組は、ある程度司馬遼太郎の本を読んで、いろいろな知識を得ていないと、恐らく見ても理解しにくいように思います。
本を読んだり、ドラマ・映画になったものを多く観たとしても、農園主さんのような捉え方、考え方ができる人は、殆どいないのではないでしょうか。
前に絵画の事でお書きになっていらっしゃいましたが、
「芸術作品を掘り下げていこうとすると、芸術作品から離れた知識まで必要で、それは個人的な思想やその時代の背景、あるいは数値化できない熱情といったあいまいなものにまで及びます。
文学や評論でも同じですね。
司馬さんがどのような思いでいたかというのは想像もつきませんが、経験した人が客観的に論ずることができない、というのはわかるように思います。
さっきスーパーで、普通の野菜売り場でなく、農家さんの野菜が置いてあるところをのぞいてみました。
カリーノケール、農家さんによって色が違いました。
パセリのように濃い緑のものもあれば、もっとずっと薄い色のものもありました。
品名はどれも「カリーノケール」です。
山東菜もありましたが、ベカナはありませんでした。
キャベツ、白菜、ブロッコリー、トマト、値段はずいぶん下がってきました。
サザエさんあたりの時代だと、買い物は買い物かごを下げて毎日行くのが習慣だったのが、冷蔵庫が普及すると数日おきになり、
ネットの時代になると、買いに行かなくても届けてくれるようになりました。
その冷蔵庫もどんどん大型化していき、冷凍庫の需要も増えてきていて、この先は毎日ご飯を作る人が減ってくるのではないかと思うことがあります。
それだけ忙しい人が増えているのでしょうね。
司馬遼太郎さんの番組は、ある程度司馬遼太郎の本を読んで、いろいろな知識を得ていないと、恐らく見ても理解しにくいように思います。
本を読んだり、ドラマ・映画になったものを多く観たとしても、農園主さんのような捉え方、考え方ができる人は、殆どいないのではないでしょうか。
前に絵画の事でお書きになっていらっしゃいましたが、
「芸術作品を掘り下げていこうとすると、芸術作品から離れた知識まで必要で、それは個人的な思想やその時代の背景、あるいは数値化できない熱情といったあいまいなものにまで及びます。
文学や評論でも同じですね。
司馬さんがどのような思いでいたかというのは想像もつきませんが、経験した人が客観的に論ずることができない、というのはわかるように思います。
さっきスーパーで、普通の野菜売り場でなく、農家さんの野菜が置いてあるところをのぞいてみました。
カリーノケール、農家さんによって色が違いました。
パセリのように濃い緑のものもあれば、もっとずっと薄い色のものもありました。
品名はどれも「カリーノケール」です。
山東菜もありましたが、ベカナはありませんでした。
キャベツ、白菜、ブロッコリー、トマト、値段はずいぶん下がってきました。